Spiselige måleenheter 2: Spor II

SPOR II

OPPGAVE 1

Charlie elsker de portugisiske småkakene med melis eller kanel på toppen som kalles «pastéis de nata», oversatt til norsk blir dette noe i nærheten av karamelliserte vaniljesausterter (nam!). Han ønsker å doble oppskriften nedenfor som gir 12 småkaker. Kan du hjelpe Charlie å gjøre om oppskriften til metriske måleenheter og samtidig doble alle ingrediensene?

Ingredienser

• 1/3 cup hvetemel 
• 1/4 ts salt  
• 1 1/2 cups helmelk 
• 1 1/3 cups sukker 
• 1/3 cup vann 
• 6 eggeplommer 
• 1 ts vanilje ekstrakt 
• 1 kanelstang 
• Revet sitronskall fra 1 sitron 
• 2 butterdeigsplater   

Se fasit